Forretter

SUPPER:

JORDSKOKKESUPPE MED BACON OG GRØN OLIE

104,- kr.

***

CREMET FISKESUPPE MED 3 SLAGS FISK

126,- kr.

***

STRANDKRABBESUPPE MED KRABBEKAGE OG PORRE

126,- kr.


FORRETTER:

ØSTERS NATUREL / GRATINERET (PR. STK. 35,00)

35,- kr.

***

BLÅMUSLINGER DAMPET I HVIDVIN, MED URTER OG HVIDLØG

122,- kr.

***

RIMET LAKS MED SAFRANMAYO

122,- kr.

***

RØGET DYREKØLLE MED SPRØDE JORDSKOKKR OG HAVGUS

124,- kr.

***

DAMPET RØDTUNGE MED KAMMUSLING OG BLÅMUSLINGFUMÉ

138,- kr.

***

ADMIRALEN´S SPECIALITET:
HAVSYMFONI bestående af 4 stk. Østers, 6 stk. Jomfruhummer,
2 stk. Krabbeklør, Rejer og Blåmuslinger
samt Aioli og Tomatkrem - ET FAD

485,- kr.

"Jeg kan ikke opfordre kraftigt nok til at bruge disse glas"
Citat: Robert Parker, Wine Advocate