Frokostmenuer

1 SLAGS SILD MED KAPERS, RØD LØG OG ÆBLEDRESSING

105,- kr.

***

UNIKA OSTE
4 SLAGS MED OLIVEN, KNÆKBRØD OG SMØRRISTET RUGBRØD

135,- kr.

***

RIMMET LAKS
MED FLØDEDILD KARTOFLER, SALAT OG PESTO

148,- kr.

***

HÅNDPILLEDE REJER MED CITRON OG DILDMAYO
VÆLG MELLEM RISTET BRØD ELLER RUGBRØD

155,- kr.

***

SILDETALLERKEN MED MARINERET, KRYDDER-
OG STEGT SILD, HERTIL LØG, KAPERS OG FEDT

155,- kr.

***

2 SMØRSTEGTE RØDSPÆTTEFILETER MED REMOULADE, CITRON OG RUGBRØD

168,- kr.

***

ÆGGEKAGE MED SLAGTERENS BACON,TOMATER, PURLØG
RØDBEDER, SENNEP OG RUGBRØD

178,- kr.

***

PARISERBØF (250 gr.) MED FRISK RÅ ÆG,HJEMMESYLTEDE RØDBEDER, PEBERROD , KAPERS OG LØG

195,- kr.

***

STJERNESKUD
DAMPET OG SMØRSTEGT RØDSPÆTTEFILET
MED ASPARGES, HÅNDPILLEDE REJER OG RØGET LAKS
FRA KOLDING RØGERI

225,- kr.

***

VARM FISKETALLERKEN (2 SLAGS FISK, PYNTET MED BLÅMUSLINGER)

235,- kr.

***

FROKOSTBØF MED SVAMPE, GRØNTSAGER, SAUCE OG KARTOFFELTIMBALE

245,- kr.

***

ADMIRALENS FROKOSTMENU - 3 serveringer
(spørg venligst tjeneren)

375,- kr.